miércoles, 5 de junio de 2013

Bizcocho de quesitos en la Multidelices


¡¡Hola!! Aquí me tenéis de nuevo con un rico y jugoso bizcocho de quesitos para estrenar mi nueva multidelice...


Bueno os cuento la historia antes de dejaros la receta...

Unas chicas de un grupo en el que participo me informaron de que Tefal está haciendo un concurso, en el cual has de formar un equipo de al menos 5 personas y presentar tu candidatura. Una vez hecho esto, si tu grupo es seleccionado te envían una multidelice con todos sus complementos para hacer muchas recetas y publicarlas. De todos los grupos se seleccionará uno ganador y el premio es ¡¡un pack completo para cada miembro del equipo!!

Mi grupo se llama Las Tentaciones de Eva, no podía ser de otra forma, jajaja.
Abriré una categoría en el Blog con este nombre donde iré publicando todas las recetillas que vaya haciendo con mi nuevo juguetito y así os tendré al día :)

Ingredientes:

- 4 huevos

- 1 yogur natural
- 110 gr. de aceite de girasol
- 220 gr. de azúcar

- 6 quesitos
- 220 gr. de harina de repostería
- 1 sobre de levadura Royal
- 1/8 de cucharadita de bicarbonato

Preparación:

Esta mezcla da para el tarro de litro y los 6 vasitos.

- Encamisamos los moldes con un poco de mantequilla o aceite y espolvoreamos un poco de harina
- Separamos las claras de las yemas.
- Montamos las claras a punto de nieve.
- En un bol mezclamos con la batidora las yemas de huevo, el yogur natural, el aceite, el azúcar y los quesitos.
- Añadimos la harina, la levadura y el bicarbonato y batimos justo hasta que esté integrado.
- Ahora añadimos las claras montadas poco a poco con movimientos envolventes, removiendo de abajo a arriba hasta que todo esté bien integrado.
- Distribuimos en los moldes que previamente hemos encamisado y colocamos en nuestra multidelice en programa 3, baño maría  durante 35-40 minutos. Antes de sacarlo comprobamos que está hecho pinchando un palillo en el centro, si sale limpio es que ya está.
- Desmoldamos y dejamos enfriar sobre una rejilla.




Para los que no tenéis la multidelice no dejéis de probarlo, al horno el mismo tiempo a 180º 
¡¡Es un bizcocho delicioso!! 
Si queréis podéis votar mi receta en el concurso aquí. ¡¡Gracias!!

Pd: En breve comenzamos la temporada de ¡¡Helados!!.


2 comentarios :

  1. Eva m encanta! A ver si este finde lo hago. Besos
    Antonia

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    Respuestas
    1. Espero que te guste!! Sale super esponjoso! ! No te defraudará. :)

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Gracias por dejarme tu opinión, todos los comentarios serán tenidos en cuenta. ¡¡Hasta pronto!!